LODGE ロジック スキレット 10 1/4インチ｜一生モノの本格鋳鉄フライパン

1896年創業のアメリカ老舗ブランド「LODGE（ロッジ）」が誇る、定番の10 1/4インチ（約26cm）スキレットです。厚みのある鋳鉄製で熱をじっくり均一に伝えるため、お肉は外がカリッと中はジューシーに、野菜は甘みを引き出して美味しく焼き上げます。面倒なシーズニング（慣らし作業）が済んだ状態で届くので、お湯で洗うだけですぐに使い始められるのも嬉しいポイント。IHにも対応しており、毎日の家庭料理から週末のアウトドアまで幅広く活躍する一生モノのアイテムです。

海外での評判

Amazon.comでは30万件以上のレビューを集め、★4.7という驚異的な高評価を獲得しています。NYTのWirecutterやGood Housekeepingなどの有名メディアでも「ベスト・キャストアイアン・スキレット」に選出されており、料理研究家も愛用する信頼の品質です。「手入れをすればするほど使いやすくなる」「コスパが最高」と、世界中のキッチンで絶賛されています。

こんな人におすすめ

• 本格的なステーキやハンバーグを自宅で美味しく焼きたい方
• キャンプやBBQなどアウトドアでも使えるタフな調理器具を探している方
• 長く愛用できる「育てるフライパン」を手に入れたい方

購入時の注意点

鋳鉄製のため約2.27kgとしっかりとした重さがあります。また、使用後は洗剤を使わずにお湯とたわしで洗い、火にかけて完全に水分を飛ばしてから薄く油を塗るという基本的なお手入れが必要です。